Homemade Food & Drinks

NEGRITA KITCHEN

Comfort food, made with care.

Food • Gatherings • Good times

Explore our homemade food trays and signature craft cocktail catering. Search for a dish or drink, browse the menu, and review our booking policies before placing an order.

Homemade Food

Food Menu

Freshly prepared for your gathering

All items are Full Tray / Todas las opciones son bandeja grande, unless otherwise noted.

🍝 Pastas

Comforting classics and baked favorites

🍚 Rice / Arroces

Homestyle rice favorites

🥩 Meats / Carnes

Main dishes for sharing

🥮 Casseroles / Pastelones

Oven-baked family favorites

🥗 Salads / Ensaladas

Fresh sides for your table

Booking, Policies & How to Order

Food booking & cancellation policy / Depósitos y cancelaciones

To lock in your date and start your food order, a 50% non-refundable deposit is required. If you cancel your event, the deposit will not be returned under any circumstances.

Para asegurar tu fecha y comenzar tu orden de comida, se requiere un depósito del 50% no reembolsable. En caso de cancelación por su parte, el depósito no será devuelto bajo ninguna circunstancia.

How to order food / Cómo pedir comida

Text us on WhatsApp with your event date, number of guests, and selected dishes so we can check availability.

Escríbenos por WhatsApp con la fecha de tu evento, número de invitados y platos seleccionados para confirmar disponibilidad.

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ORIGINAL RECIPES · CRAFT COCKTAIL CATERING

MC VIBES NOIR

By Marialy Cruz

Signature Craft Cocktails · Private Bartending

Every batch is thoughtfully crafted by the bartender, with carefully selected ingredients and a personal signature. / Cada lote es elaborado con intención por la bartender, ingredientes seleccionados y un sello propio.

Signature SangriaFresh fruit infusion
Lychee & RoséElegant fruit tones
Golden MargaritaAgave & citrus
Premium Batch · 8 Liters / Lote premium · 8 litrosEach selection includes an elegant large-format batch in glass dispensers — more than 2 gallons, yielding approximately 35–40 servings over ice.
Cada selección incluye un lote de gran formato en dispensadores de vidrio: más de 2 galones, con aproximadamente 35–40 porciones servidas con hielo.
8 LITERS / 8 LITROS35–40 SERVINGS / PORCIONESGLASS DISPENSERS / DISPENSADORES DE VIDRIO

🍸 Signature & Classic Cocktails

Original bartender creations and carefully selected classics / Creaciones originales de bartender y clásicos seleccionados

YOUR IDEA, OUR CRAFT / TU IDEA, NUESTRO TOQUE

Looking for a cocktail that's not on the menu?

Tell us what you have in mind. Custom cocktail requests are welcome; pricing is quoted individually based on the drink, ingredients, and event details.

¿Buscas un coctel que no aparece en el menú?

Cuéntanos qué tienes en mente. Aceptamos solicitudes de cocteles personalizados; el precio se cotiza individualmente según la bebida, los ingredientes y los detalles del evento.

Cocktail Catering Policies & Services

Container deposit / Depósito por recipientes

A $50.00 cash deposit is required for the glass dispensers. The deposit is fully refundable only when all dispensers are returned in perfect condition. If a dispenser is kept, lost, or returned damaged, the deposit will not be refunded. Please return all containers promptly as agreed at booking.

Se requiere un depósito de $50.00 en efectivo por los dispensadores de vidrio. El depósito se devuelve completo únicamente si todos los dispensadores se entregan en perfecto estado. Si un dispensador se queda, se pierde o se devuelve dañado, el depósito no será reembolsado. Por favor, devuelve todos los recipientes en el plazo acordado al reservar.

Booking policy / Depósitos y reservas

A 50% non-refundable deposit is required to book your date and start your order.

Se requiere un depósito del 50% no reembolsable para asegurar tu fecha y comenzar tu orden.

Private bartender service / Bartender privado

Want to complete the experience? Private professional bartender service is available for private parties. Text us for more information.

¿Quieres completar la experiencia? Servicio de bartender profesional privado disponible para tus fiestas. Escríbenos para más información.

How to order & custom requests / Pedidos y cocteles personalizados

Message us on WhatsApp to check availability, reserve your date, ask about private bartender service, or request a cocktail that is not listed. Custom requests are quoted individually; the final price depends on the recipe, ingredients, quantity, and event details.

Escríbenos por WhatsApp para consultar disponibilidad, reservar tu fecha, preguntar por el servicio de bartender privado o solicitar un coctel que no aparece en el menú. Los pedidos personalizados se cotizan individualmente; el precio final depende de la receta, los ingredientes, la cantidad y los detalles del evento.

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